*בשל המצב הביטחוני ייתכנו עיכובים בזמני האספקה. אנו עושים כל מאמץ לספק את ההזמנות בהקדם האפשרי ומודים על הסבלנות.
גבריאל פנחסוב
גבריאל פנחסוב, שף ואיש קולינריה, מביא את ניסיונו המקצועי ואת סיפורו האישי אל לב המטבח הבוכרי, ומגיש אוסף מתכונים שנולדו מתוך ריחות התבשילים והסירים המבעבעים של הבית שבו גדל.