“פעם הכרתי בחורה בחורף” הוא ספר לדרך, למסע. הוא מלווה אותנו ברגעי היומיום הקטנים והגדולים, ולוכד אותם לשיר. הוא ספר חוויות וגילוי, שאלות פנימיות וחיצוניות, מתובל בביקורת על הדברים שכולנו חווים: יחסים, חופש, בחירות ובלבול מאינסוף האפשרויות שהעולם מציע.
שירה שבח היא יוצרת בתחום המילים, הכתיבה והתיאטרון. שירה תופסת רגעים קטנים, שלעיתים חומקים בתוך היומיום, ואורגת אותם לכדי שירה ויצירה שנותנות להם מקום ומעוררות מחשבה על אודותיהם.