"בְּלֵב הָאוֹקְיָנוֹס הָרוֹעֵשׁ וְהַשָׁקֵט שׂוֹחֶה לוֹ לְאִטּוֹ דּוֹלְפִין כְּחֹל עֵינַיִם שֶׁשְּׁמוֹ נוּלִי…
כָּל חַיָּיו בִּלָּה נוּלִי בְּמֵי הַיָּם הַצְּלוּלִים, וּבִשְׁבִילוֹ זֶה הַבַּיִת הַיָּפֶה וְהַמְֵּיֻחָד מִכֻּלָּם.
יוֹם אֶחָד שִׁגְרָתִי בְּהֶחְלֵט, בְּמַהֲלַךְ שְׂחִיָּה נְעִימָה וּשְׁלֵוָה, נִתְקַל נוּלִי בְּמֵדוּזָה מוּזָרָה…
כְּכָל שֶׁחָלַף הַזְּמַן, נוּלִי שָׂם לֵב שֶׁיֵּשׁ יוֹתֵר וְיוֹתֵר מֵדוּזוֹת לֹא נֶחְמָדוֹת סְבִיבוֹ,
וְלֹא רַק שֶׁהֵן אֵינָן אוֹמְרוֹת לוֹ שָׁלוֹם, הֵן גַּם לֹא מְדַבְּרוֹת בֵּינָן לְבֵין עַצְמָן".

מנחשים מהי אותה מדוזה מוזרה?
נולי הדולפין והמדוזות השתקניות הוא סיפור ילדים ראשון מסוגו השואף לחשוף את הילדים בצורה קסומה, ייחודית ושובה את הלב לנושאי סביבה, קיימות ושימוש מיותר בפלסטיק.
נולי, דולפין נמרץ שגר בשונית האלמוגים, הוא חברם של כל יצורי הים. נולי לא מבין מדוע המדוזות לא אומרות לו שלום, ורק כעבור זמן-מה מתבררת לו הסיבה: הן אומנם נראות כמו מדוזות, אך אינן כאלה. כתיבת הספר נולדה מתוך הבנה כי אם נחנך את ילדינו בגיל צעיר להבנה ומודעות לנושאי סביבה, הם יהיו השגרירים הבאים שידאגו לשמר את הסביבה הנפלאה בה אנו חיים.
הצטרפו אליי, אל נולי הדולפין ואל יצורי ים מגוונים ומרתקים אחרים למסע נפלא וקסום בשונית האלמוגים.
גיל ביתן, בן 30, נשוי לגבריאלה ואבא לשלושה ילדים נפלאים. בוגר תואר ראשון בתוכנית 'צוערים לשלטון המקומי' של משרד הפנים באוניברסיטת בן גוריון – תוכנית השואפת לחולל שינוי בתחום המדיניות הציבורית ברשויות המקומיות מתוך תחושת שליחות ומקצועיות.
גיל עוסק בשנים האחרונות בתחום הסביבה והקיימות. זהו ספרו הראשון הרואה אור.