לנצח את הסוכר אחת ולתמיד

מחקרים מדעיים מגלים שמגפת ההשמנה והמחלות הכרוניות בימינו אינה נובעת ממבנה גנטי מולד בלבד, אלא מחוסר התאמה בין הגנים שלנו לבין סביבת המחייה והרגלי החיים שבחרנו. גילויים אלה נושאים איתם בשורה שלפיה יש בכוחנו להשפיע על התבטאות הגנים שנולדנו איתם על ידי בחירה נכונה של התזונה, הסביבה ואורח החיים שלנו, ובכך לשפר את בריאותנו, לרפא את המחלות הכרוניות ולהאריך את תוחלת החיים.
״מחלה״ היא למעשה תסמין רפואי שמקורו בחוסר איזון באחד או יותר מהתהליכים הפיזיולוגיים העיקריים המתרחשים בגופנו. כל אחת מהמחלות הכרוניות עלולה להיגרם משיבושים בתהליכים הפיזיולוגיים של הגוף ולכן הריפוי האמיתי חייב לטפל בשורש הבעיה. הספר מפרט ומסביר על התהליכים הפיזיולוגיים העיקריים בגופנו ומצביע על הגורמים שמשבשים את פעילותם וגורמים לנו לסבול ממחלת ההשמנה וסוכרת מבוגרים.

איציק וקסלר מנהל קליניקה ייחודית המשלבת עבודה עם רופאים, פיזיותרפיסטים, מאמני ריצה וכושר ויועצי תזונה, אשר יחד מביאים את המטופל למניעה ואיזון במחלות כרוניות שונות ובהשמנת יתר.